Игорь Селиванов предлагает Вам запомнить сайт «Мир так интересен!»
Вы хотите запомнить сайт «Мир так интересен!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

усаживайтесь удобнее, мы начинаем!

8 продуктов, которые ни в коем случае не нужно разогревать в микроволновке

развернуть
3043090

8 продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновке.


Дел в большом городе становится всё больше, а времени на готовку – меньше. И даже если удаётся выкроить час на поколдовать у плиты, то еда готовится впрок, на пару дней вперёд. Вот только разогрев в микроволновке далеко не всем продуктам идёт на пользу. А «героев» это обзора и вовсе следует держать от печи подальше!
Некоторым продуктам микроволновка противопоказана.

Некоторым продуктам микроволновка противопоказана.



Микроволновая печь – гениальное изобретение. И как мы раньше жили без быстрого подогрева ужина или ланча на работе? А горячие бутерброды… Но не всем продуктам разогрев в микроволновке пойдёт на пользу. Чтобы не ухудшить качество блюда и не нанести потенциальный вред здоровью, старайтесь не разогревать…

1-3.Сельдерей, шпинат и свеклу

Нельзя разогревать в микроволновке: сельдерей, шпинат, свекла.

Нельзя разогревать в микроволновке: сельдерей, шпинат, свекла.



Высокие температуры способны сделать нитраты, которые часто содержаться в этих овощах, токсичными для человека. И, по мнению некоторых исследователей, даже потенциально канцерогенными. Так что лучше уж извлечь этих опасных ребят из блюда перед разогревом.

4. Грибы

Нельзя разогревать в микроволновке: грибы.

Нельзя разогревать в микроволновке: грибы.



Тут все не столь драматично и гораздо проще: в идеале грибы нужно съесть сразу же после приготовления. Потому что полезные белки в их составе начинают разрушаться уже в тот момент, как вы делаете первый надрез. И в итоге могут обеспечить тяжесть в животе и вздутие. А повторный подогрев только ухудшает ситуацию.

5. Яйца

Нельзя разогревать в микроволновке: яйца

Нельзя разогревать в микроволновке: яйца



Подогрев этой протеиновой бомбы может высвобождать токсины, потенциально вредные для пищеварительной системы. И, как и в случае с грибами, тяжесть в желудке обеспечена. Вот, почему в большинстве хороших кафе сотрудники откажутся подогревать заказанный вами омлет или аппетитный пирог-киш.

6. Картофель

Нельзя разогревать в микроволновке: картофель.

Нельзя разогревать в микроволновке: картофель.



С картофелем всё сложно. Оказывается, оставлять свежеприготовленную картошку «остыть» на столе при комнатной температуре – не лучшая идея. Такие условия могут спровоцировать рост бактерий ботулизма, уничтожить которые не так-то просто, особенно в микроволновой печи. А потому картошку лучше сразу ставить в холодильник. А подогревать на плите или в духовке.

7. Рис

Нельзя разогревать в микроволновке: рис.

Нельзя разогревать в микроволновке: рис.



Думаете, с картошкой всё непросто? Тогда рис вообще вас удивит. Согласно инструкциям британского Агентства по стандартам качества пищевых продуктов (Food Standards Agency), сырой рис может содержать бактерии, провоцирующие пищевое отравление. А поскольку споры бактерий могут пережить даже термическую обработку, если оставить рис остывать при комнатной температуре, рост бактерий только умножится. Разогрев же их не уничтожит. Так что рис – либо сразу есть, либо сразу в холодильник. И не разогревать. А может, и вовсе отказаться?

8. Куриное мясо

Нельзя разогревать в микроволновке: куриное мясо.

Нельзя разогревать в микроволновке: куриное мясо.


Его белковая структура видоизменяется, если охлаждённую курицу повторно разогреть. Что может привести к расстройству желудка. Если уж греть, то так, чтобы мясо было равномерно горячим и внутри, и снаружи. Микроволновка не всегда позволяет достичь этого эффекта. Так что лучше по старинке, на сковородке.


Источник →

Опубликовано 11.01.2018 в 13:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Блог
Анекдоты от Голды Меир
22 сен, 17:22
+6 5
Почему комары пьют кровь и зачем она им нужна?
23 сен, 09:12
+5 1
Неожиданные тайники, вряд ли кто-то додумается там что-то искать
22 сен, 23:30
+2 1

Последние комментарии

Светлана Шорина
Akilbek Ye
Сионистка = фашистка
Akilbek Ye Анекдоты от Голды Меир
avitolich feodorovich
РУСОФОБКА ОБЫКНОВЕННАЯ...ИУДЕЙКА...
avitolich feodorovich Анекдоты от Голды Меир
Сергей Шендо
может ей это и смешно было.
Сергей Шендо Анекдоты от Голды Меир
Светлана Шорина
Очевидно, великая женщина!
Светлана Шорина Анекдоты от Голды Меир
Читать

Люди

1696 пользователям нравится сайт mirtakinteresen.ru

О сайте

  • Мир так интересен - сайт о самых необычных, интересных и удивительных фактах. Мы собрали для вас самые интересные факты со всей планеты, загадочные явления и события, удивительные места и многое другое. Всё самое интересное и занимательное в мире, интересные факты о человеке, деньгах, природе, истории, странах мира, животных и растениях. Поразительные и запоминающиеся события со всего мира - парадоксы, необъяснимые явления, загадки природы. События, факты, невыдуманные истории о проблемах простых людей, жизненных ситуациях, силе характера и силе веры. Здесь много всего интересного!
  • Ключевые слова: интересное, лайках, позитив, факты